Bekaa Valley går ikke rundt. På en enkelt dag fra Beirut kan du gå gennem en spøgelsesby, der blev forladt af Umayyad-kalifatet for 1300 år siden, stå inde i de største romerske templer nogensinde bygget, og afslutte eftermiddagen med at drikke libanesisk vin i romerske grottekældre under et af de ældste vingårde i Mellemøsten. To UNESCO World Heritage Sites og en meget god vinsmagning - alt før middag.
Anjar er den skjulte perle - den eneste overlevende umayyadiske paladsby i Levanten, bygget af kalif Walid I og forladt efter blot et par årtier, dens kolonnede gader og paladsvægge stadig står i midten af Bekaa-sletten. Baalbek behøver ingen introduktion – templet til Bacchus alene er større end Parthenon. Og Ksara afrunder dagen med 2 kilometer gamle romerske hulekældre og en smagsprøve af deres ikoniske vine.