River Antoine har lavet rum på samme måde siden 1785 - ved hånd, drevet af et vandhjul, med intet andet end sukkerrør, ild og generationer af tradition. Dette er ikke en poleret destilleri oplevelse. Det er den virkelige ting, og det er præcis, hvad der gør det uforglemmeligt. Din guide henter dig op fra dit hotel eller cruise havn i et komfortabelt, airconditionet køretøj og tager en naturskøn rute gennem det rullende grenadiske landskab, før du ankommer til et af Caribien mest bemærkelsesværdige arbejds destilleri. Du vil være vidne til hele processen - fra sprækken af vandhjulet til den langsomme simmer af melasse - og afslutte med en smagsprøve af destilleriets berømte 69% og 75% rum (være opmærksom: selv den mildeste flaske har en kick). Kun 10 gæster maksimum. Ingen hastværk, ingen folkemængder — bare en intim, vidende guide og en historie, der strækker sig tilbage til over 200 år.