Velkommen til La Vigna degli Dei, vores familie gård over Amalfikysten. Denne hands-on oplevelse inviterer dig til at opdage, hvor maden virkelig kommer fra ved at deltage i det virkelige landbrugsliv.

Begynd med en tur rundt på gården for at møde dyrene og lære om dagligdagen her. Du vil derefter hjælpe med at melke koen, guidet trin for trin - ingen erfaring er nødvendig. Mælken, du samler, bruges til at lave frisk mozzarella.

Tilbage i køkkenet, vil du lære at forberede den traditionelle Fior di Latte mozzarella, efter den fulde proces. Mens mozzarellaen hviler, vil Rosanna vise dig, hvordan man laver håndlavede gnocchi ved hjælp af enkle, traditionelle teknikker.

Under oplevelsen vil du smage Pasquales hjemmelavede økologiske vin og besøge kælderen, hvor det produceres.

For at afslutte, forberede tiramisù og vælge mellem den klassiske version eller en citron tiramisù lavet med hjemmelavet limoncello.

Til sidst kan du nyde maden, du hjalp med at forberede, sammen med vin, i en afslappet gård.