Fez, den åndelige hovedstad i Marokko, er også fødestedet til det mest raffinerede og mangfoldige køkken. Så, hvor bedre at vove sig end til selve kilden for at opdage Marokko gennem sin mad? Løft låget på den marokkanske livsstil, oplever hænder på workshops i et omhyggeligt restaureret palads i Medinaen og afrunde oplevelsen med en høj te i haven, der nyder de kager, du har skabt.

Dette er en rejse med forskel, en kulturel udveksling, der går langt ud over ingredienslisten eller et besøg på turistattraktionerne.