Dette er ikke din sædvanlige smagsrejse. Hosted af en licenseret guide født og opvokset i Seferihisar, denne langsomme spiseoplevelse finder sted i en smukt indrettet have med et elegant indrettet bord.
Menuen er ikke forberedt af kokke, men af lokale kvinder ved hjælp af traditionelle opskrifter og ikke-industrielle ingredienser - ligesom derhjemme. Du vil smage ægte smag: Armola ost, mastic tarhana, seferihisar-stil ravioli, og mere.
Kun små grupper accepteres, ved reservation, hvilket skaber en intim og afslappet atmosfære.
Mens du nyder hvert måltid under aftenhimlen, deles historier om Seferihisars madkultur, dagligdag og traditioner.
Det handler ikke om gourmetpræsentation - det handler om forbindelse, ægthed og smag af noget, du ikke kan finde i restauranter. En varm, lokal og uforglemmelig oplevelse.