Mød Rebecca, din brasilianske kok, og tag hul på dit kulinariske eventyr. Afhængigt af, hvilken mulighed du vælger, skal du tage hen på markedet for at købe friske råvarer.

Derefter skal du tage hjem til hende og gå i gang med at lave mad. Oplev Salvadors yndlingsretter, mens du nyder en caipirinha og lærer om de kulinariske nydelser, som livet i Bahia byder på.

Følg Rebeccas eksempel og lav traditionelle retter, blandt andet:
-Forret · Caipirinha
Brasiliens nationale cocktail, tilberedt og serveret med sæsonens frugter.
Forret · Stegt aipim
Stegt kassava, en populær brasiliansk tilbehørsret, der serveres over hele landet.
Forret · Molho lambão
Traditionel bahiansk bordsauce, der ofte serveres til fisk og skaldyr samt regionale retter.
Forret · Salada vinagrete
En frisk brasiliansk vinaigrette, der ofte serveres til grillretter og skaldyr.
Forret · Tapioka
Crepe lavet af maniok, som spises overalt i Brasilien og er naturligt glutenfri.
Hovedside · Hvid ris
Hvid ris efter brasiliansk opskrift, en daglig basisfødevare, der serveres til hovedretterne.
Hovedside · Moqueca med rejer og bananfrugt
Traditionel fisk- og skaldyrsgryde fra Bahia med kystnær karakter og et diskret sødt og krydret strejf.
Tilbehør · Farofa de dendê
Ristet kassavamel, en klassisk bahiansk tilbehørsret, der serveres sammen med moqueca.
Tilbehør · Reje-popcorn ELLER Pirão til moqueca
Sprøde rejehap. ELLER en fyldig, cremet side ret lavet på moqueca-bouillon, som traditionelt serveres sammen med fisk- og skaldyrsgryderetter. . Det afhænger af dagen
Dessert · Brigadeiro
Brasiliens mest traditionelle chokoladedessert, der serveres ved festlige lejligheder.

Mens du laver mad, kan du nyde ubegrænset med caipirinhaer, en traditionel og forfriskende drink. Prøv drikkevarerne i forskellige smagsvarianter.