Det her er ikke din bedstemors madlavningskursus – medmindre hun kan svinge en caipirinha, mens hun jonglerer med maniok. På vores eventyr i små grupper vil I gå fra at være markedseksperter til køkkenmestre, før I kan nå at sige »Moqueca«.

Gør dig klar til at hakke, stege og nyde dig gennem Brasiliens mest livlige smagsoplevelser, alt imens du griner mere, end du troede var muligt, med en spatel i hånden.

Du kan roligt booke!
Vi har gjort madoplevelsen til en sand videnskab (mad + drikkevarer + underholdning + kultur)

Hvis du ikke drikker alkohol, så giv os besked efter du har booket, da vi kan lære dig at lave tropiske frugtsaft og mocktails.

Alle vores retter er glutenfri!

Denne oplevelse finder sted i trygge omgivelser i vores instruktørs hjem og ikke i et madlavningsstudie. Du får et indblik i, hvordan de lokale lever, laver mad og spiser.

Eksempel på menu

1. Tapioka-crêpe
2. Caipirinhaer (ubegrænset)
3. Pao de Queijo – ostebrød
4. Maniokstænger
5. Cassava med smør og urter
6. Moqueca med fisk, rejer eller grøntsager
7. Banan-Forafa
8. Hvid ris efter brasiliansk opskrift
9. Brigadilho (brasiliansk fudge)

Hvad gør denne aktivitet unik?

Kom ind i vores gemmested i Florianópolis, og lad de kulinariske eventyr begynde.
Uanset om du er nybegynder i køkkenet eller en erfaren madentusiast, er vores kursus den perfekte blanding af sjov, læring og ren og skær lækker kaos.

Du kommer til at grine, lave mad og måske få nye venner – det er jo trods alt Florianópolis. Når det hele er slut, vil du ikke blot have haft et festmåltid, men også en aften, du aldrig glemmer.

Vores undervisere udvælges på baggrund af deres imødekommenhed, deres flydende engelsk, deres evne til at underholde og interagere med alle deltagere samt naturligvis deres kulinariske ekspertise.

Uanset om du er nybegynder eller ekspert i madlavning, tilpasser din underviser madlavningsopgaverne til dit niveau, så alle lærer et par smarte køkkentricks.