Start dit kulinariske eventyr på det livlige Mercado Municipal de Viña del Mar, hvor fiskere og bodholdere sælger de friskeste fisk og skaldyr fra Chiles centrale kyst.
Gå på opdagelse blandt boderne sammen med din lokale guide, mens du smager på autentiske chilenske snacks og lærer om traditionelle tilberedningsmetoder og regionale råvarer.
Gå derefter en tur mod den maleriske kyst og oplev små spisesteder og gadebodere langs Avenida Perú, en af byens smukkeste strandpromenader.
Nyd et bredt udvalg af småretter fra kysten, smagsprøver på fisk og skaldyr samt klassisk chilensk gademad, mens du nyder udsigten over havet og lærer mere om den kulinariske identitet ved Chiles Stillehavskyst.
Når gåtur i Muelle Vergara er slut, vil du have oplevet Viña del Mar som en lokal – gennem byens markeder, strandkulturen og de uforglemmelige smagsoplevelser.

Rejseplan:

°Det kommunale marked
Møde og kort introduktion, 10 min. Vi mødes ved indgangen til markedet, hvor der gives en gennemgang af sikkerhedsforanstaltninger og rejseplanen

Det centrale overdækkede marked (Arlegui-området) med fiskehandlere, marisquerías og boder med friske råvarer – det perfekte sted til at smage på markedets varer. Besøg på hele markedet gåtur og 3–4 smagsprøver (hovedsageligt lokale fisk og skaldyr, afhængigt af sæsonens udbud). Tid til samtaler med leverandører og markedsoversigt

°Calle Valparaíso

Viña del Mars pulserende hjerte. Nyd det lokale køkken, ligesom indbyggerne i Viña del Mar gør det – med is og smagsprøver på empanadas – alt imens du nyder alle de ikoniske seværdigheder

°Puente Casino

Gå forbi det berømte kasino mod strandpromenaden (fotostop)

°Avenida Peru

Smagsprøver på gåtur langs Avenida Perú: Smag Chiles bedste »completo«, der er omdrejningspunktet for smagsprøverne på det chilenske køkken, sammen med alle dets varianter

°Vergara-kajen

Nyd et af de mest ikoniske syn i Viña del Mar ved dette berømte vartegn, mens du smager på lokale drikkevarer.