En sanseoplevelse gennem Alcantara-dalens pulserende hjerte, hvor vandets kraft møder lavasten og en århundredgammel vintradition.
Oplevelsen begynder ved bredden af Alcantara-floden. Vi vil gåtur ad stier, der løber langs floden, og nyde den frodige vegetation og de utrolige geologiske formationer. Flodens brusen vil ledsage os på denne første del af ruten, hvor vi er omgivet af et unikt mikroklima, der giver ny energi til både krop og sind.
Når vi forlader flodbredden, begynder vi vores opstigning mod historien. Vi gør holdt i Francavilla di Sicilia, en malerisk landsby, der ligger smukt i dalen, og som emmer af autentisk charme og traditioner. Herfra fører ruten os til Castiglione di Sicilia, der er udnævnt til en af »Italiens smukkeste landsbyer«. Vi skal besøge byens middelalderlige centrum, de brostensbelagte gader og udsigtspunkterne, der byder på en betagende udsigt over Etna og hele Alcantara-dalen.
Vores tur vil derefter føre os gennem de storslåede vinmarker, der kendetegner dette frugtbare land. Vi vil gåtur gennem vinmarkerne, hvor Etna DOC’s fremragende kvalitet skabes, og opdage hemmelighederne bag dyrkningen på vulkansk jord.
For at afrunde oplevelsen i fuldstændig afslapning tager vi hen til en lokal vingård. Her, langt væk fra byens travlhed og omgivet af naturen, vil vi nyde en traditionel picnic:

• Placering: I skyggen af et århundredgammelt oliventræ og mellem vinstokkens grene.
• Smagsvarianter: Lokale produkter fra det nærmeste område.
• Atmosfære: Landskabets stilhed, der kun afbrydes af en skål med dalens vine.