SIS Kata Resort er et dynamisk, nyt resort, der er fyldt med charme, karisma og nogle af de mest fantastiske udsigter over Andamanhavet på hele øen Phuket. Det stilfulde resort, der er designet med stor 'attention-to-detail', er kendt for sin signaturrestaurants perfekte beliggenhed med udsigt over Kata Beach til Andamanerne og videre ud i verden.

Man siger, at det hele handler om beliggenhed, og dette er en beliggenhed, der er til at dø for! Restauranten har det passende navn “Twilight Sky” og byder besøgende og interne gæster velkommen til at opleve den storslåede solnedgang i en atmosfære af god mad og afslapning med stil.

Twilight Sky giver gæsterne mulighed for at vælge mellem tre udsøgte sætmenuer.

Tusmørke Stilfuld Himmel Sæt Menu A -

SPICY FRESH SALMON SALAD - Cool Himalayan Salt Block - Chili, koriander, mynte, skalotteløg og frisk lime

KORNFED AUSTRALIA BEEF SIRLOIN STEAK - Hot Stone 'Home Cooking Self-Cook'

CREME BRULEE med kokosnød og panda serveret med friske æbler

Tusmørke Stilfuld Himmel Sæt Menu B -

TUNA CEVICHE SIS SYLED - Cool Himalayasaltblok - Tun i skiver, mynte, sprød shollot og chili

KUROBUTA PORK CHOP HOT STONE - 'Home Cooking Self-Cook'

AMARETTO-CHOKOLADEMOUSSE

Tusmørke Stilfuld Himmel Sæt Menu C -

SCALLOPS SASHIMI - Cool Himalayan Salt Block - Hakkede rejer og jordnødder med sød tørret chilisauce

ATLANTIC SALMON HOT STONE - 'Hjemmelavet selvkoger'

ÆBLESTRUDEL med vaniljesauce og vaniljeis