Vi byder dig velkommen med en velkomstdrink
Lektionen omfatter madlavning af en traditionel Sorrento-menu, som består af en forret med hjemmelavet pasta, en anden ret og den uundgåelige dessert.
Kokken vil dele ud af sine traditionelle opskrifter, og du kan lære at lave de berømte gnocchi alla sorrentina eller ravioli alla caprese eller den velsmagende aubergine parmigiana, der er lavet med stegte auberginer. Til sidst må man ikke gå glip af desserten: en lækker tiramisù med kaffe eller agrumance-juice.
Den valgte menu kan ændre sig på baggrund af produkternes sæsonbestemthed

I slutningen af hver klasse kan du smage din kulinariske kreation, og du vil bedømme din egen ret i skyggen af vores pergola, med et smil og fine vine i godt selskab.

Du får opskrifter, så du selv kan lave din yndlingsret derhjemme.