Perfekt til: Nysgerrige rejsende, kulturelle foodies og alle, der ønsker at opleve byen med alle fem sanser, vi laver ansvarlig turisme, vi besøger kun små og lokale virksomheder, vi forlader turistfælderne og udforsker det autentiske Mexico.
Udforsk det næststørste marked i Mexico City gennem øjnene på dem, der voksede op der. Tag med på en uforglemmelig rejse gennem et af Mexico Citys travle traditionelle markeder, guidet af en lokal, der kender hvert hjørne, hver sælger og hver historie. Det er ikke bare ture, det er personlige hjemkomster. Dine guider er medlemmer, der er vokset op med at sælge, hjælpe, shoppe, spise og fejre på disse markeder. Vi er anden eller tredje generation, der vokser og lever på de livlige markeder, og nu åbner vi døren for dig, så du kan opleve det, som de altid har gjort, og selv blive en ægte “chilango”.
Smag på gademad lavet med opskrifter, der er gået i arv i generationer, mød de sælgere, dine guider har kendt siden barndommen, og opdag skjulte perler, som kun de lokale kender. Du vil lære om den rige kulturhistorie bag hver eneste ingrediens og ret - og gå derfra med et fyldt hjerte og en endnu mere fyldt mave.
Uanset om det er den livlige, farverige og kaotiske Mercado de la Merced eller det farverige kaos dedikeret til hekseri og magi i Mercado de Sonora, er turene aldrig ens, fordi hver guide har sin egen unikke historie og yndlingssmag at dele med dig.
I Mexico City gør markederne mere end at fodre din krop. De nærer din sjæl. På denne tur vil du gåtur gennem de livlige korridorer, hvor dagliglivet udfolder sig med sælgernes kald, duften af frisk masa på comalen og opskrifter, der er gået i arv i generationer.
Vi tager dig med til traditionelle markeder i nabolaget, langt fra turistfælderne, hvor rigtige lokale spiser. Du kan smage omkring 8. stop fra håndlavede antojitos, drikke friskpresset juice og sætte dig til rette i ydmyge fondas, tacos, lokal sæsonfrugt og nogle præspanske ingredienser, hvor hver ret serveres med hjerte og arv. Hvert stop er et levende minde, hver smag en kulturel historie.
Din lokale guide fortæller ikke bare, hvad du skal spise, men også hvorfor, og afslører rødderne til hver ingrediens, historien bag retterne og de mennesker, der laver dem med passion og stolthed.
Alle guider er anden generation af de lokale, der er vokset op på markederne, så vi betragter det som et hjem, og det er en del af os!
Inkluderer:
3-4 timers guidet tur med en lokal beboer
Insiderhistorier, kulturel indsigt og skjulte steder
Lille gruppeoplevelse (maks. 8 personer)
Fuld smagning ved 6-8 madboder eller familiedrevne spisesteder
Mød og hils på markedsleverandører og kokke
Tips til at blive ved med at udforske som en lokal
Vegetariske muligheder på forespørgsel
Nabolag: Udforsk det historiske centrum og La Merced