Du vandrer i Asheville gader, hvor humle og malt fylder luften. Breweries hum med latter og klinkende briller. Din guide introducerer dig til historier bag hver pint. Turen varer i tre timer og foregår til fods. Skum kroner dit glas med gyldne kanter, der fanger lyset. Du sluger prøver udvalgt til at afspejle Asheville's håndværk tradition. Hver smag indeholder lag af korn, krydderier eller citrusfrugter. Tiden bremser sig, når man lytter til bryggehemmeligheder. Hvilke smage afslører karakteren af en bjergby? Du ender med varme på din palat og ekkoer af fælles brød.