Feskekôrka udtales "fehska-shurka" og betyder "Fiskekirke". Navnet kommer af bygningens særlige form, men det er også et vidnesbyrd om fiskeriets vigtighed i området. Delikat svensk laks, friske østers og andre fisk og skaldyr fra det kolde, frugtbare vand omkring Gøteborg præsenteres omhyggeligt på et leje af is. Mens du gennemser boderne, høres ekkoet fra byens travleste fiskemarked fra de skrånende træudhæng.
Feskekôrka langs med udløbet af Rosenlundkanalen er designet efter de middelalderlige norske stavkirker i 1874 efter en idé fra arkitekt Victor von Gegorfelt. Han valgte, at bygningen skulle være en stor hal uden søjler, hvor man kunne afholde offentlige fiskeauktioner. På den tid opfattede man bygningen som futuristisk, og den er stadig iøjnefaldende. De meget skrånende udhæng og høje, buede vinduer får den til at ligne en kirke. Indenfor giver en mængde hvidmalet træ den en skandinavisk kyststemning.
Dette er ikke et helt almindeligt fiskemarked. Se det store udbud af laks, makreller, sild og aborrer, der er til salg her og pyntes med sirligt udskårne grøntsager, der tilføjer farver og former. Se "dansende" rejer, levende hummere, "løgperler" og "pingviner" lavet af auberginer og cocktailglas fulde af rejer med salat. Du kan også købe friske østers. Hvis du kommer her i påsken, kan du se Feskekôrkas sælgere deltage i de nordiske mesterskaber i østersåbning.
Gå i gangene mellem boderne, og vælg mellem et enormt udvalg af lokalt fangede delikatesser, som er klar til at spise, som f.eks. smörgåslängd (en slags kæmpesandwich) til en picnic i parken. Hvis du hellere vil spise i hallen, kan du også vælge at spise frokost i en af hallens restauranter. Kokkene har normalt ikke noget imod at afvige fra menuen og tilberede en bestemt fisk, du har set på markedet.
Feskekôrka ligger ved Rosenkanalens udløb og er lukket søndag, mandag og sent om eftermiddagen om lørdagen. Det lukker om aftenen, men er smukt oplyst, så man kan tage nogle fine billeder. Fiskemarkedet ligger i gåafstand fra alle steder i det centrale Gøteborg.